【福壽堂秀信オンラインショップ】 美味しい！は何時から？！
ここのあんこは、生きている。【餡が自慢の大阪の和菓子屋 福壽堂秀信オンラインショップ】の福壽堂秀信は創業70余年の大阪の和菓子屋
です。
福壽堂秀信は、季を尊び、素材を選び、手の技を鍛えることを旨としていて、和菓子屋にとって餡は命であり、背骨となるもの。
餡が美味しくなければ美味しい和菓子を作ることはできないという事で、自分たちで餡を炊くことを守り、自家製餡にこだわり続けているのです。
今は餡を自らの手で炊かない和菓子屋も増える中、
熟練の餡だき職人がそれぞれの菓子のための専用の餡を炊いて和菓子を作っているのです。
ここのあんこは、生きている。【福壽堂秀信オンラインショップ】 美味しい！理由は種類の多さ！
「ANDO_」は運動中のエネルギー補給を目的としたサラッと飲める喉にやさしいようかんの飲み物です。
先日関西ローカル「報道ランナー」でも紹介され、さらに人気上昇中です。
《
ANDO_はこんな方におすすめです》
- マラソン・ロードバイクなどの長時間動き続けるスポーツ。
- 仕事や勉強時の集中力など脳のパフォーマンスに
- 気分転換や小腹満たしたい時のリフレッシュに
- コミュニティ・スクールや部活動・登山・キャンプなど。
《
丹波大納言小豆のあんこプリン
》
餡はちょっとした環境の変化でも仕上りの味が変わる繊細なものです。
そのため、小豆から仕入れて、餡職人が作ったあんこは口に入れた瞬間、小豆の風味が広がるのです。
《
製法へのこだわり》
７２時間と手間暇をかけた究極の粒あんは小豆が持つ美味しさを最大限に引き出すために職人は常に小豆と対話する気持ちで望む目利きが大事で、その過程をへて最高に美味しい餡に仕上げているのです。
「丹波大納言小豆のあんこプリン」
は、本年3月に日本最大のお取り寄せサイト
「おとりよせネット」
にてプリン部門をはじめ計10部門で1位
を獲得です。
厳選された旬のフルーツを使ったものなど年間で作られる餡は100種類を超えます。
特にその餡を
生地に練りこんで
蒸しあげた「ふくふくふ」
という和の蒸しケーキは
は「ジャパン・フード・セレクション」という食のプロが選ぶ評価制度で
2021年に金賞
をいただいています。
【福壽堂秀信オンラインショップ】 の美味しい！話題での楽天みんなのレビューより
《さらっと飲める羊羹 ANDO_5本入り自家製餡(あん)》
《
商品満足度が高かった人》
megu_n_n_meguさん
40代 女性 2022-07-22
サラッと感が喉越し良いです。トレイルランニング等で暑くてバテてる時、固形物を咀嚼する気力も無い時、食べ物が喉を通らないくらいしんどい時などに手軽にカロリーが摂れます。優しい甘さで美味しくてベタベタ口周りに残りません。
また追加購入確定です。
《
商品が期待と異なった人
》
黒猫珈さん
50代 女性 2022-08-02
テレビを見て
テレビで見て購入。こちらの上生菓子、薯蕷饅頭が好きで時々お店で購入しています。実店舗ではこちらの商品、紹介もされていませんし、購入もできません。もしもの時に備え、バッグに入れ、暑さにバテた時に重宝しております。ゼリー飲料、スポーツドリンクの人工的な味が苦手なので、良いお品に感謝です。食べた瞬間ソース状で、あんこ感がかんじられません。お店のお菓子に慣れた身にはもう少し粒々感が感じられるお品も欲しいです。なので星3つです。
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